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有关如何简单的自制黑椒牛排这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于如何简单的自制黑椒牛排的相关内容。

简单的自制牛排，其实我没有对牛肉太过挑剔，只要是牛肉就好，但是最好不要有太多筋，方法简单实用，一学就会。

食材牛肉250g油适量黑胡椒适量酱油少量盐少量方法/步骤1

首先，将牛肉写成你想要的大小，建议5*5厘米长，1.5-2厘米厚，不要太厚，然后用刀背，将牛肉捶松，也有那种橡皮锤捶松也可以，但是必要性不大，毕竟是自己在家做。

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然后用酱油、盐腌制一下，最后撒上黑胡椒，放置5-10分钟，盐和酱油不要放太多，入味之后会比较咸。

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然后用油将牛肉两面煎熟即可。一般2-5分钟左右就差不多了。根据自己喜欢控制时间，因为牛肉已经松软了，没必要担心不熟，出锅的时候再撒点黑胡椒，这样一盘家常的黑椒牛排就完成了。

关键词： 制作黑椒牛排