极目新闻记者 黄永进
实习生 曹亚丹 李秉坤
(相关资料图)
“感觉自己被西贝套牢了。”近日,西贝在遭遇“罗永浩风波”后选择沉默,并宣布了一系列的发券计划。在推出任意金额消费可获得100元消费券后,后续自10月9日起至10月31日又推出实际消费满50送50的送券计划。不少消费者被其持续发放的优惠券吸引,一位坐标上海的网友坦言因此消费了一次又一次。
10月24日,极目新闻记者来到武汉多家西贝门店看到,不少门店已排起长队,其中大部分餐桌都有儿童就餐。
西贝门店工作人员正在给小朋友表演魔术。
在武汉天地西贝店,18时30分,记者抵达门店时,店内已座无虚席,店外还排起了长队,餐桌基本全部坐满。该店店长向极目新闻记者介绍,10月份以来,每逢周六、周日的午餐11时30分至12时30分和晚餐18时30分至19时20分用餐高峰期,门店排队现象尤为明显。
西贝门店用餐高峰场景
门店内,已经结账的张先生向记者展示了当日的消费账单。原价177元的餐品,使用100元优惠券后仅支付77元。“因为住得近,加上一直有优惠券,确实非常实惠。”张先生说。另一位带着老人和小孩共同用餐的杨女士,餐费201元,结账后收获了4张50元优惠券,她开心地表示:“下次的单一起买了,这下可算被套牢了。”
探访过程中,记者观察发现,近四分之三的餐桌都有婴幼儿就餐,中老年家长带低龄宝宝用餐的场景十分普遍,桌上的“宝宝餐”小份餐具与糖果成为这类客群的标配。在就餐人数较多或生日专场时,门店也会安排魔术表演。
事实上,西贝的优惠动作早有铺垫。据网友统计,10月1日前,其全国门店已对37道菜品进行调价,降价幅度普遍在20%-40%之间,同时还将13个产品升级为全门店现做。
记者从门店了解到,9月门店客流下滑三到四成,从10月开始,西贝送券的活动收到很好的效果,不少门店恢复了客流,有的门店甚至出现了排长队,等候时间超过半小时的情况。
(来源:极目新闻)
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